12.05.14

Der Spielplatz kocht auf

In vielen Familien wird heutzutage nicht mehr gekocht. Die Folge: Die Kinder ernähren sich unregelmäßig – mit Vorliebe von „junk food“ – und verlieren den Bezug zum Essen. Sie vergessen, woher die Lebensmittel stammen, die sie täglich zu sich nehmen, welche davon gesund sind und wie man sie zubereitet. Hier setzt die gemeinsam vom Salzburger Agrar Marketing und vom Verein Spektrum ins Leben gerufene Ernährungsoffensive „Der Spielplatz kocht – die mobile Kinderküche“ an. Das Projekt wurde bereits im Jahr 2007 ins Leben gerufen, um Kindern die Wichtigkeit von ausgewogener Ernährung näherzubringen. Aufgrund des großen Erfolges wurde diese Aktion fortgesetzt: „Die Aktion ist immer wieder ein großer Erfolg. Es ist wichtig, Kinder so früh wie möglich zu gesundem und gutem Essen hinzuführen und spielerisch auf den Geschmack zu bringen. Kinder essen gerne, was sie häufig essen und kommen nicht automatisch mit einer Vorliebe für Fast Food zur Welt“, erklärt Landesrat DI Dr. Josef Schwaiger. So

Auf Spielplätzen und in Parks wird groß aufgekocht

Unter dem Motto „Der Spielplatz kocht – die mobile Kinderküche“ wird mit Kindern in ganz Salzburg gekocht. Ziel ist es, auf spielerische Art und Weise zu zeigen, dass es nicht nur kinderleicht ist, sich richtig zu ernähren, sondern auch ausgezeichnet schmeckt und Kochen Spaß macht. „Mit unserem soziokulturellen Projekt bringen wir das Thema ‚Gesunde Ernährung für Klein und Groß‘ auf den Tisch. Dabei stehen nicht nur Wissens- und Kompetenzvermittlung im Mittelpunkt sondern auch die Erfahrungen durch eigenes Tun“, sagt Mag.a (FH) Dipl.-Päd. Iris Perner vom Verein Spektrum.

Termine zum Vormerken

Am 19. Mai startet die „Kinderküchen-Woche“ im Salzburger Stadtteil Liefering, groß aufgekocht wird außerdem in den Stadtteilen Lehen und Maxglan. Die Kochveranstaltungen finden von 15:30 bis 18:30 Uhr nur bei schönem Wetter statt.

Montag, 19. Mai: Spielplatz Abtsdorferstraße, Liefering, 15:30 bis 18:30 Uhr

Dienstag, 20. Mai: Kirchenpark, Lehen, 15:30 bis 18:30 Uhr

Mittwoch, 21. Mai: Richard-Knoller-Straße, Maxglan, 15:30 bis 18:30 Uhr

Donnerstag, 22. Mai: Stölzl-Park, Maxglan, 15:30 bis 18:30 Uhr

Freitag, 23. Mai: Lehener Park, Lehen, 15:30 bis 18:30 Uhr

Nähere Informationen rund um „Der Spielplatz kocht – die mobile Kinderküche“ unter http://www.spektrum.at/projekt/kinderkueche/

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