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about taste.

Bei der monatlichen ORF-Koch-Show „Vier am Herd“ ist Halbzeit, denn kürzlich wurde bereits zum sechsten Mal im Miele Experience Center in Wals-Siezenheim gekocht.

Die 25 besten regionalen Spezialitäten sowie die beste Landwirtschaftliche Fachschule im Bereich Direktvermarktung wurden jetzt von Bundesminister Andrä Rupprechter mit der GenussKrone Österreich 2016/17 prämiert. Bei der diesjährigen Verleihung im Rahmen der Galanacht der Direktvermarkter gab es zwei Bundessieger aus dem Bundesland Salzburg.

Ab 18. Juni öffnen viele Salzburger Hotels ihre Frühstücksräume und laden zum Bio-Frühstück. Diese Betriebe erfüllen nicht nur die Richtlinien von BIO AUSTRIA, viele von ihnen auch noch zusätzlich die Regionalitäts-Kriterien des AMA-Gastro-Siegels Regional plus. Die Bio-Frühstückswochen werden in Zusammenarbeit mit dem Cluster für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung veranstaltet.

Endlich: Der Sommer und die Ferien stehen kurz bevor. Damit verbunden ist für viele Urlaub, Sonnenbaden, Spaß im Freien – und leider auch Lippenkribbeln. Laut Weltgesundheitsorganisation tragen zwei Drittel der Menschen den Herpesvirus in sich. Ist man einmal infiziert, schlummert der Virus ein Leben lang im Körper. Gerade in der warmen Jahreszeit treten die lästigen Bläschen auf den Lippen und im Gesicht besonders gerne auf, denn starke Sonneneinstrahlung reduziert die Immunabwehr. Lysin und Zistrose sind Helfer gegen Herpes. Das Salzburger Unternehmen Nemroyal kombiniert Vitalstoffe, um das Immunsystem gegen diese unangenehmen Begleiterscheinungen des Sommers zu unterstützen.

In der Stiegl-Ambulanz fand kürzlich das große Pre-Opening-Event zum Fußball-Highlight des Jahres statt. Passend zum Fußball-Großevent hat Stiegl-Kreativbraumeister ein eigenes, ziemlich „sportliches“ Fußball-Bier mit 5% vol. Alkoholgehalt eingebraut, das gestern beim offiziellen Bieranstich zum ersten Mal verkostet wurde. Pünktlich um 18 Uhr hat Dompfarrer Toni Faber das Fass angeschlagen, quasi als „gutes Omen“ für die EURO und er versprach dabei: „Wenn Österreich Fußball-Europameister wird, dann wird die Pummerin läuten!“