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about taste.

Bereits zum fünften Mal setzt die Stieglbrauerei zu Salzburg mit einem wahrhaft königlichen Raritätenbier die Serie der Jahrgangseditionen fort und präsentiert jetzt mit dem limitierten „Sonnenkönig II.“ erneut die Krone der Braukunst auf höchster Stufe.

Als Bindeglied zwischen Landwirtschaft und Gastronomie legt das Salzburger Agrar Marketing (SAM) auf der diesjährigen „Alles für den Gast - Herbst“ wieder den Fokus auf „Regionalität“ und „Bio“. Damit folgt SAM-Geschäftsführer Mag. Herwig Mikutta dem anhaltenden Trend, denn immer mehr Konsumenten greifen im Alltag zu Lebensmitteln aus der Region. „Diese Entwicklung macht auch vor der Gastronomie nicht halt. Die Gäste wollen einfach wissen, woher die Lebensmittel auf dem Teller kommen“, erklärt Mikutta und ergänzt: „Heimische Produkte schmecken nicht nur gut, sie sind auch besonders frisch und die kurzen Transportwege schonen die Umwelt.“

Anlässlich der Präsentation seines Buches „Auf ein Bier mit John Maynard Keynes“ lud der geschäftsführende Gesellschafter der Stieglbrauerei zu Salzburg, Heinrich Dieter Kiener, ins Stiegl-Gut Wildshut.

Die Arbeiterkammer Niederösterreich hat 22 Smoothies untersucht und auf ihren Zuckergehalt geprüft. Dabei wurde in einer Presseaussendung vom 13. Oktober 2015 der Wert des Zuckergehalts von innocent Smoothies falsch interpretiert und damit falsch wieder gegeben.

Wenn sich Anfang November wieder die touristische Branche auf der Gastronomie-Fachmesse in Salzburg tummeln wird, gibt es für alle Biergenießer einen fixen Treffpunkt: den Stiegl-Stand in Halle 2.