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about taste.

Der Salzburger Bauernherbst hat seit seinem Beginn im Jahr 1995 eine steile Erfolgsgeschichte vorzuweisen und Stiegl ist stolz darauf, von Anfang an ein verlässlicher Partner und Veranstalter in diesem herbstlichen Veranstaltungsreigen zu sein.

Das Umweltzeichen der Republik Österreich überreichte kürzlich Bundesminister Andrä Rupprechter dem Salzburger Hotelier Georg Imlauer für seine beiden Wiener Hotels, dem Hotel Nestroy und dem Hotel IMLAUER Wien. Ausgezeichnet wird mit dem begehrten Gütezeichen das erfolgreiche Umweltmanagement und die hohe Qualität beider Viersterne-Häuser sowie die Verwendung vorwiegend regionaler Produkte.

„Scharfmacher“ heißt das neue Hausbier aus der Stieglbrauerei zu Salzburg und bei der fünften Edition dieses Jahres hat sich Stiegl-Kreativbraumeister Markus Trinker für ein sommerlich frisches Ingwer-Bier entschieden. „Ginger Ale ist schon eine sehr exotische Bierkreation, die aber auf Anhieb fasziniert“, erklärt er dazu und ergänzt: „Es ist eine sehr eigenständige und gelungene Komposition, die trocken und erfrischend ausklingt.“

Unter dem Motto „Mini Waste Cooking“ wurden heuer in Mini Salzburg Lebensmittel, deren Mindesthaltbarkeitsdatum erreicht war bzw. die nicht mehr im Supermarkt verkauft wurden, weiter verarbeitet, eingelegt, eingekocht – kurzum haltbar gemacht.

Wer gerne einmal ein Gläschen internationaler Braukultur probieren möchte und vielleicht die ersten beiden Termine verpasst hat, der ist am Freitag, 31. Juli, in der Stiegl-Brauwelt genau richtig. Dort findet ab 17 Uhr im Maschinenhaus heuer bereits der dritte „Tag der offenen Flaschen“ statt und bietet den Gästen wieder einen spannenden und genussvollen Streifzug durch die Welt der Biere.