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about taste.

Das WTA Tennisturnier „Nürnberger Gastein Ladies“ baut bereits länger auf Bio-Produkte und nimmt damit österreichweit eine Vorreiterrolle ein. So sorgten das Salzburger Agrar Marketing und der Verein BIO AUSTRIA bereits in den vergangen Jahren für die Verpflegung der Spielerinnen und der Gäste: natürlich mit Bio-Produkten aus der Salzburger Landwirtschaft. In diesem Jahr gehen die Veranstalter noch einen Schritt weiter und lassen das Tennisturnier, das noch bis 21. Juli in Bad Gastein stattfindet als erstes WTA Turnier weltweit biozertifizieren.

In einer Zeit, in der sich Biere immer ähnlicher werden, schwimmt die Stieglbrauerei zu Salzburg, Österreichs größte und führende Privatbrauerei, erfolgreich gegen den Strom. So setzt Stiegl-Chef Dr. Heinrich Dieter Kiener auf das Motto „Lust an der (Bier)-Vielfalt“.

Wie im „echten Leben“ gibt es auch in der Kinderstadt „Mini-Salzburg“ Aktionstage zu bestimmten Themen. Einer widmete sich kürzlich dem Thema „Lebensmittel sind kostbar“. Gemeinsam mit dem Salzburger Agrar Marketing (SAM) thematisierte der Verein Spektrum als „Mini-Salzburg“-Initiator die Vermeidung von Lebensmittelabfällen. Der neue Agrarlandesrat DI Dr. Josef Schwaiger war am Aktionstag und beim Restlkochen mit von der Partie. Das Modellprojekt „Kinderstadt“ läuft bereits zum zehnten Mal. Insgesamt zählt „Mini-Salzburg“ (26. Juni bis 13. Juli in der Eisarena und im Volksgarten) mehr als 6500 Kinder und Jugendliche.

Die Stieglbrauerei zu Salzburg, Österreichs größte und führende Privatbrauerei, holt gleich zwei Titel bei den Staatsmeisterschaften der Haus- und Kleinbrauereien. Das Fastenbier „Zölibat“ sowie das Kräuterbier „Gmahde Wiesn“ konnten die Bierjury überzeugen.

Eine Umfrage in einer Schulklasse der Neuen Mittelschule (NMS) Lehen ergab, dass von 24 Schülern nur sieben ein Frühstück bekommen, drei von diesen sieben trinken allerdings nur etwas. Somit frühstücken nur vier von 24 Kindern zu Hause. Und dass, obwohl das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Aufgrund dieser Situation hat das Salzburger Agrar Marketing gemeinsam mit dem Schuldirektor Johann Scheinast und heimischen Lieferanten die Aktion "gesundes Schulfrühstück" ins Leben gerufen und finanziert diese auch.