„Gut essen und gut trinken sind zwei Künste, die man nicht von heute auf morgen erlernt“, schrieb schon der französische Schriftsteller Alexandre Dumas im 19. Jahrhundert in seiner Enzyklopädie „Das große Wörterbuch der Kochkunst“. Auch am Stiegl-Gut Wildshut, Österreichs 1. Biergut, nimmt man sich für essen und trinken so richtig Zeit und lädt am 17. & 18. November zum „TrüffelN in Wildshut“ ein. Da können Trüffelliebhaber und solche, die es noch werden wollen, köstliche Trüffelgerichte verkosten und genießen und dabei entdecken, wie großartig die feine Knolle mit den Wildshuter Bierspezialitäten harmoniert. Dazu serviert werden die knusprigen Wildshuter Brote, die im gutseigenen Holzofen täglich frisch gebacken werden.

Zusätzlich wird an beiden Tagen der italienische Trüffelexperte und -produzent Alessandro Benvenuti vom Bio-Trüffelhof La Cerca aus Fano in der Region Marken, am Gut zu Gast sein und in die Welt der Trüffel einführen. Und für alle, die von diesem kostbaren Genuss gar nicht genug bekommen können, gibt es die Möglichkeit, vor Ort Trüffel von La Cerca einzukaufen. Also einfach vorbeikommen, gustieren und genießen!

Anreise mit der Salzburger Lokalbahn
Für alle, die von der Stadt Salzburg aus umweltfreundlich und bequem anreisen möchten, gibt es in unmittelbarer Nähe zum Biergut die barrierefreie Lokalbahn-Haltestelle „Gut Wildshut“, die im Stundentakt angefahren wird.

Termin:
„TrüffelN in Wildshut“
17. & 18. November 2018
Stiegl-Gut Wildshut
Wildshut 8
5120 St. Pantaleon

Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Sonntag & feiertags: 10 – 22 Uhr
Reservierungen unter +43 (0)6277 64141 oder unter biergut@stiegl.at

Stiegl ist engagierter Slow Food-Partner und zudem stolz darauf, eines der härtesten internationalen Qualitätssiegel für Bier, das Slow Brewing-Gütesiegel, zu tragen.

Pressebild: Am 17.& 18. November kann man am Stiegl-Gut Wildshut köstliche Trüffel-Spezialitäten genießen. Im Wildshuter „Kråmerladen“ steht alles im Zeichen des Genusses.
Bildnachweis: Scheinast.com / Abdruck honorarfrei!