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about taste.

Wie im „echten Leben“ gibt es auch in der Kinderstadt „Mini-Salzburg“ Aktionstage zu bestimmten Themen. Einer widmete sich kürzlich dem Thema „Lebensmittel sind kostbar“. Gemeinsam mit dem Salzburger Agrar Marketing (SAM) thematisierte der Verein Spektrum als „Mini-Salzburg“-Initiator die Vermeidung von Lebensmittelabfällen. Der neue Agrarlandesrat DI Dr. Josef Schwaiger war am Aktionstag und beim Restlkochen mit von der Partie. Das Modellprojekt „Kinderstadt“ läuft bereits zum zehnten Mal. Insgesamt zählt „Mini-Salzburg“ (26. Juni bis 13. Juli in der Eisarena und im Volksgarten) mehr als 6500 Kinder und Jugendliche.

Die Stieglbrauerei zu Salzburg, Österreichs größte und führende Privatbrauerei, holt gleich zwei Titel bei den Staatsmeisterschaften der Haus- und Kleinbrauereien. Das Fastenbier „Zölibat“ sowie das Kräuterbier „Gmahde Wiesn“ konnten die Bierjury überzeugen.

Eine Umfrage in einer Schulklasse der Neuen Mittelschule (NMS) Lehen ergab, dass von 24 Schülern nur sieben ein Frühstück bekommen, drei von diesen sieben trinken allerdings nur etwas. Somit frühstücken nur vier von 24 Kindern zu Hause. Und dass, obwohl das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Aufgrund dieser Situation hat das Salzburger Agrar Marketing gemeinsam mit dem Schuldirektor Johann Scheinast und heimischen Lieferanten die Aktion "gesundes Schulfrühstück" ins Leben gerufen und finanziert diese auch.

Unter dem Motto „körperlich behinderten Menschen helfen“ sammelte Hannes Wuppinger aus Seekirchen in den vergangen neun Jahren rund eine Tonne Kronenkorken. „Es kursierte das Gerücht oder sagen wir ‚die Legende‘, dass eine Brauerei für eine Tonne Kronenkorken einen Rollstuhl spenden wolle. Als ich die rund 500.000 Stück Kronenkorken beisammen hatte, wollten diese nichts mehr davon wissen. Umso toller fand ich, als die Stieglbrauerei sich hier bereit erklärt hat einzuspringen und die Kronenkorken gegen einen Rollstuhl eintauschte“, erzählt der eifrige Kronenkorken-Sammler, der sich dafür entschied, den Rollstuhl der Lebenshilfe Seekirchen zu stiften.

Die Gerste blüht im Juni. Ein guter Grund für die Erzeugergemeinschaft (egz) Zistersdorf (NÖ) und die Stieglbrauerei zu Salzburg, in dieser Zeit das 1. Gerstenblütenfest zu veranstalten. Rund 300 Gäste - darunter viele egz-Gerstenbauern, Biergenießer und Stiegl-Freunde kamen erst kürzlich zum Museumsdorf Niedersulz und feierten auf den Feldern sowie vor einem stimmungsvollen Bierkeller (einem historischen Presshaus) bei strahlendem Sonnenschein kräftig mit. Wahre Bier-Fans und solche, die es werden wollten, konnten ihr Können bei den "Stiegl-Bierspielen" mit Bierfasserl-Rollen, Bierdosen-Werfen oder Masskrugstemmen unter Beweis stellen.